avatar

Erişteli Yoğurt Çorbası

17 Kasım 2016
325 defa okundu
  • Reklam Ver
    Erişteli Yoğurt Çorbası
    Erişteli yoğurt çorbası tarifi için malzemeler
    1 su bardağı nohut
    5 su bardağı sıcak su
    1 su bardağı et ya da tavuk suyu
    Tuz
    1 su bardağı kepekli erişte
    1 su bardağı light yoğurt
    1 yemek kaşığı tam buğday unu
    2 tatlı kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı kuru nane
    Erişteli yoğurt çorbası hazırlanışı
    Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Tuz ve erişteleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırın. Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar ekleyerek çırpın ve bunu çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 15 dakika pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ile karıştırın ve çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın.
    Reklam Ver
    Etiketler :
  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Hamsi Tava
    Hamsi Tava
    Kağıt Kebabı
    Kağıt Kebabı
    Yumurtalı Patates Salatası
    Yumurtalı Patates Salatası
    Ispanaklı Yumurta
    Ispanaklı Yumurta
  • Yorum Yapmak İster misiniz?