avatar

Yumurtalı Patates Salatası

15 Kasım 2016
1.242 defa okundu
  • Reklam Ver
    Yumurtalı Patates Salatası

    Patates salatası, aile sofralarında, gün davetlerinde kurtarıcı ve bir o kadar da lezzetli bir salata tarifi. Herkes kendi damak tadına göre şekillendirebilir, ben de sevdiğim baharatlarla lezzetlendirerek kendime göre yaptım. Umarım sizinde hoşunuza gider, istemediğiniz malzemeleri çıkararak veya ekleyerek kendinize uyarlayabilirsiniz. Bakalımyumurtalı patates salatası nasıl yapılır, Afiyet olsun…

     Malzemeler:

    • 4 adet orta boy patates
    • 1 çay k. pul biber, karabiber, sumak, zerdeçal, nane
    • 4 yumurta
    • Zeytinyağı
    • ½ limon
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 t.k nar ekşisi
    • 1 orta boy soğan (taze soğanda kullanabilirsiniz)
    • 8-9 dal maydanoz, 2-3 dal fesleğen( ya da reyhan) , dereotu
    • Tuz

     Hazırlanışı:

    Öncelikle patateslerimizi ve yumurtalarımızı haşlayıp küp küp doğruyoruz. Diğer bütün malzemeleri de doğrayıp derince bir kabın içine koyuyoruz. Bir kase de yarım çay bardağı zeytinyağı, salça,nar ekşisi ve limon suyunu çırparak bir sos yapıyoruz. Bütün baharatlarımızla beraber sosu da katıp karıştırıyoruz. Yağı isteğinize göre azaltıp çoğaltabiliriz, yumurtayı da ister dışına koyun ister içine ve ben karıştırmayı tercih ediyorum ama yemeyenler olabilir diye davetlerinizde yanında da ikram edebilirsiniz.

    Reklam Ver
  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Hamsi Tava
    Hamsi Tava
    Kağıt Kebabı
    Kağıt Kebabı
    Erişteli Yoğurt Çorbası
    Erişteli Yoğurt Çorbası
    Ispanaklı Yumurta
    Ispanaklı Yumurta
  • Yorum Yapmak İster misiniz?